2008-04-13 島ラッキョウ 内食 いただきもの。実や茎についた薄皮を剝す作業を家族がしていたが、大変そうだった。茎は卵に混ぜてフライパンでパンケーキのような卵焼きに、実は炒めて日本酒と味噌で味付け。どちらもちょっと辛味を感じるおいしい味だった。くださった方に感謝。